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Recensione locale

Acquaranda


Indirizzo: Via dello Sboccatore, 8
Comune: TREVIGNANO ROMANO  (Roma)
Telefono: 393/9223488 
Fax: 06/9985301

Tipologia locale
Agriturismo

E-mail: info@acquaranda.it
Sito Web:www.acquaranda.it/
Giorno di chiusura:


Rapporto Qualità/Prezzo
Buono

Menù
Carne   Pesce   Vegetariano   

Piatti / Prodotti consigliati
Produzione dei formaggi di pecora, quali il Caciofiore di Columella, l'Incastagnato, le Caciotte al pepe, al rosmarino, al peperoncino, al mosto, al fieno. Ottime anche il pecorino romano, la ricotta fresca, il primo sale, la giuncatina alla rucola. Possibile acquistare anche marmellate e olio extravergine prodotte in azienda. Nel ristorante cucina tipica locale, con uso di formaggi e salumi aziendali e con proposte di primi piatti fatti in casa e carni alla brace. Non mancano piatti legati alla tradizione di pesca del vicino Lago di Bracciano, come i tagliolini con pesce di lago.

Recensione del Locale / Azienda
Azienda agricola e zootecnica dedita all'allevamento di ovini, animali da cortile, ortaggi, si distingue per la produzione di formaggi di pecora. Ha anche camere per il soggiorno ed un ristorantino aperto il sabato sera e la domenica a pranzo. Possibili serate a tema con prodotti e produttori locali. Bella la piscina per chi soggiorna.