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Recensione locale

'A Cantina i Mustazzo


Indirizzo: PIAZZA DEL PLEBISCITO, 27
Comune: SAPRI  (Salerno)
Telefono: 0973/ 604010 
Fax: /

Tipologia locale
Ristorante

E-mail: cantinamustazzo@libero.it
Sito Web:www.cantinamustazzo.com
Giorno di chiusura:


Rapporto Qualità/Prezzo

Menù
Carne   Pesce   Vegetariano   Celiaco    

Piatti / Prodotti consigliati
Le stagioni fanno il menù della cantina, infatti giornalmente è possibile trovare delle variazioni nei piatti dovute proprio all'utilizzo di prodotti e materie prime di stagione e di giornata. Tra gli antipasti, oltre ai salumi e formaggi, da provare la mozzarella nella mortella, le verdure, i sottoli e sottaceti. Tra i primi ottimi i cavatielli affumicati, le cortecce con ricotta, le lagane con fagioli, le tagliatelle ai frutti di mare. Variegati i secondi che spaziano dalla frittura di paranza ai gamberi al vino bianco, dalle fragaglie di triglia al baccalà alla "Zi Fonzo", senza dimenticare la parmigiana di melanzane, la scamrza ai ferri e la carne arrosto. Dolci fatti in casa.

Recensione del Locale / Azienda
La Cantina i Mustazzo vi farà riscoprire i sapori della tradizione. Situata in pieno centro storico, la cantina da diversi anni ha adottato la politica del KM 0, per garantire in ogni momento dell'anno quello standard che le ha permesso di ricevere diversi riconoscimenti da diverse testate giornalistiche di alto livello.