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Recensione locale

Agriturismo Sangiovanni


Indirizzo: Via Cicini Seconda, 3
Comune: CAIAZZO  (Caserta)
Telefono: 082/3862437 
Fax: 082/3862437

Tipologia locale
Produttore
Agriturismo

E-mail: antoniosangiovanni59@libero.it
Sito Web:www.agriturismosangiovanni.it
Giorno di chiusura:


Rapporto Qualità/Prezzo
Buono

Menù
Carne   Vegetariano   

Piatti / Prodotti consigliati
Tutti i piatti legati alla tradizione contadina casertana. Saporitissime sono le olive e poi la zucca ai ferri, la soppressata, salsiccia di polmone, pancetta arrotolata, pecorino locale, il tutto accompagnato da un ottimo pane. E poi lasagna vegetariana, misto di carni al sugo contenenti una prelibata cotica imbottita, vini, dolci e il liquore di finocchietto selvaggio per digerire.

Recensione del Locale / Azienda
Il suo proprietario è un contadino vero. Il suo rifugio tra i fiori nella verde valle del Volturno è costruito con pietre locali, legno e materiali di recupero per un ambiente più che rustico. Per oltre 50 anni la sua famiglia ha coltivato ulivi e realizzato ottimo olio nel frantoio aziendale. Le coltivazioni sono totalmente biologiche e i sapori e le fragranze ne sono le prime testimoni.