MDSGROUP

Recensione locale

Sabbia D'ORO


Indirizzo: Ctr. Piano La Donna
Comune: BELVEDERE MARITTIMO  (Cosenza)
Telefono: 0985/88456 
Fax: /

Tipologia locale
Ristorante

E-mail: info@ristorantesabbiadoro.it
Sito Web:www.ristorantesabbiadoro.it
Giorno di chiusura:


Rapporto Qualità/Prezzo
Buono

Menù
Carne   Pesce   

Piatti / Prodotti consigliati
Le specialità che Sig. Palmino crea; GAMBERONI AL PROFUMO DI AGRUMI SU VERDURINE PASTELLATE (piatto presentato alla finale della trasmissione TV " La prova del cuoco"), Raganella di Alici,Assaggini di specialità di Mare sia caldi che Freddi,Tagliata di Tonno,Seppie e Carciofi,Pesce Spada " Arraganato",Tagliolini GialloMare,Ricciola arrosto,Crostata del Diavolo

Recensione del Locale / Azienda
Più che un ristorante è una terrazza sul mare. A destra il panorama di Diamante che s’allunga sull’acqua. A sinistra lo splendido Capo Tirone di Belvedere Marittimo e alle spalle la Montea che degrada a mare con l’Appennino calabrese. Anna e Palmino Raffo con i figli, si dedicano con passione alla cura dei loro clienti, preparando deliziosi e gustosissimi piatti a base di pesce. Incastonato nel cuore della Riviera dei Cedri,è il luogo sacro della filosofia “piccante” e dell’Accademia italiana del Peperoncino. Si chiama “Sabbia d’oro” perché fino alla battigia la sabbia è sottilissima e color oro e d’estate riflette i riverberi del sole mentre d’inverno biancheggia con la schiuma delle onde incattivite. Gli ingredienti con cui sono preparati i piatti sono il vanto del Ristorante. Provengono tutti dal territorio circostante, dal Pesce fresco locale, prodotti ortofrutticoli, olio extravergine al peperoncino, simbolo del ristorante è protagonista di piatti che hanno ottenuto riconoscimenti importanti al “Festival del peperoncino” che si svolge a Diamante nel mese di Settembre e alla trasmissione televisiva di Rai 2 “ La prova del Cuoco” Il “diavolillo” è anche simbolo di decorazione all’interno del locale, raffigurato sulle pareti e spesso usato anche come centrotavola e presente anche nei disegni che abbelliscono il menù.