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Recensione locale

Il Normanno


Indirizzo: Via Duomo, 12
Comune: MILETO  (Vibo Valentia)
Telefono: 0963/336398 
Fax: /

Tipologia locale
Trattoria

E-mail: info@ilnormanno.com
Sito Web:www.ilnormanno.com
Giorno di chiusura: Lunedì


Rapporto Qualità/Prezzo
Ottimo

Menù
Carne   Vegetariano   Pizza

Piatti / Prodotti consigliati
Dalla fileja (pasta filata a mano), agli gnocchi o tagliatelle condite con sugo di porcini, ragù di maiale, alla "normanna", poi i classici pasta e fagioli e pasta e ceci. Grigliate e arrosti misti d'agnello, vitello, baccalà arrosto, fritto e poi dolci della casa, vini e per chi desiderasse una pizza croccante direttamente dal forno a legna.

Recensione del Locale / Azienda
Trattoria di tono rustico nella quale la cucina è legata alla tradizione da un filo diretto: vengono ancora usate le pignate (vasi di terracotta), per la cottura di molte pietanze, e il forno a legna, per garantire un sapore ancora più intenso. 50 posti a sedere più 30 nella balconata nella stagione estiva, per assaporare le ricette tradizionali di terra che abilmente vengono sublimate dall'abbondanza di prodotti dell'orto.