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Recensione locale

Batzenhausl - Cà de Bezzi


Indirizzo: Via Andreas Hofer, 30
Comune: BOLZANO  (Bolzano)
Telefono: 0471/050950 
Fax: 0471/050951

Tipologia locale
Ristorante
Produttore

E-mail: info@batzen.it
Sito Web:www.batzen.it
Giorno di chiusura:


Rapporto Qualità/Prezzo
Buono

Menù
Carne   Vegetariano   Birra artigianale Batzen

Piatti / Prodotti consigliati
Qui tutto è tirolese, dalla rosticciata contadina ai canederli, dai formaggi e salumi alla polenta. Da non perdere la "padella dell'artista" un mix di stinco di maiale, pollo, costine di maiale, canederli allo speck, crauti, patate. Buoni anche i ravioli di patate con ripieno di gorgonzola ed il gulash. Per finire, come dolce, la "torretta dessert". Ottima la birra prodotta artigianalmente.

Recensione del Locale / Azienda
Considerata la più antica trattoria di Bolzano, questo locale è un vero e proprio luogo cult per scoprire la cucina tirolese, in un ambiente caratteristico e tradizionale.