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Recensione locale

Le Panche


Indirizzo: Via Rio Verde, 2
Comune: PESCOPENNATARO  (Isernia)
Telefono: 0865/941350 
Fax: /

Tipologia locale
Ristorante

E-mail: info@lepanche.it
Sito Web:www.lepanche.it
Giorno di chiusura: Lunedì


Rapporto Qualità/Prezzo
Ottimo

Menù
Carne   Pesce   Vegetariano   

Piatti / Prodotti consigliati
Unisce i sapori della montagna come chitarre coi porcini o tagliatelle al tartufo, ravioli ricotta e tartufo, pappardelle con ragù di cinghiale, ai sapori del mare, pantacce all'astice, paccheri ai gamberi di fiume, fino ad arrivare ai sapori forti come i ravioli al tartufo, filetto al barolo, l'agnello alla brace, capretto alla cacciatora con carciofi.

Recensione del Locale / Azienda
Situato a 1000 metri d'altezza questa vecchia cascina immersa nel verde dispone di 300 coperti. Il ristorante offre piatti tipici della cucina tradizionale con un occhio di riguardo alla composizione dei piatti e alla materie prime usate affinché ci sia un giusto compromesso tra il gusto e l'apporto calorico annesso, sulla scia dei moderni standard nutrizionisti ma senza dimenticare la tradizione.