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Recensione locale

L' Elfo


Indirizzo: Via Campanelli
Comune: CAPRACOTTA  (Isernia)
Telefono: 0865/949131 
Fax: /

Tipologia locale
Ristorante
Produttore

E-mail: info@ristorantelelfo.it
Sito Web:www.ristorantelelfo.it
Giorno di chiusura: Lunedì


Rapporto Qualità/Prezzo
Ottimo

Menù
Carne   Vegetariano   

Piatti / Prodotti consigliati
Zuppa di cicoria selvatica, patate e lenticchie di Capracotta, pappardelle al ragù di cinghiale, chitarrina al tartufo bianco, pezzata, filetto di maiale, grigliata d'agnello, castrato, ottima selezioni di vini locali e limitrofi.

Recensione del Locale / Azienda
Al centro di Capracotta, a 1421 s.l.m., in un caratteristico locale ricavato dalle cantine di un palazzo settecentesco, si possono apprezzare le vere radici di questo territorio: le carni provenienti dai pascoli, formaggi selezionati, prodotti nell'orto come le pregiate lenticchie di Capracotta, verdure selvatiche come orapi, aspraggine, crescioni, funghi prugnoli, porcini, dormienti, il tartufo sia nero che bianco, fiore all'occhiello del Molise e della nostra tavola. Tutto questo a Km 0, per garantire ai 60 coperti a disposizione genuinità, gusto e freschezza conditi con una buona dose di tipicità.