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Recensione locale

Caseificio Artigianale Nestore


Indirizzo: via dei Partigiani, 40/42
Comune: MARSCIANO  (Perugia)
Telefono: 347/5602442 
Fax: /

Tipologia locale
Produttore

E-mail: .
Sito Web:
Giorno di chiusura:


Rapporto Qualità/Prezzo
Buono

Menù

Piatti / Prodotti consigliati
 Il Caseificio produce una vasta tipologia di prodotti che vanno dai freschi agli stagionati : Yogurt (bianco e con puree di banana, pesca, fragola e cereali), Ricotta (vaccina ed ovina), Stracchino, Primo Sale (bianco e speziato con rucola, olive, mais, salsa tartufata e peperoncino), Nestorino (tipo tomino), Fior di latte, Scamorza, Pan di Latte, Nestorella (caciotta vaccina), Speziati (caciotta vaccina speziata in vari modi, con erba cipollina, peperoncino, pepe nero, timo, rosmarino, noci, zafferano e tartufo), Campagnola (caciotta vaccina speziata con aglio, prezzemolo e peperoncino), Caciottella (caciotta vaccina più saporita), Caciottone, Roccioso (caciotta a pasta cotta), Pecorino fresco, semi-stagionato e stagionato. Il Caseificio aderisce al progetto Umbria Green Card (www.umbriagreencard.it).

Recensione del Locale / Azienda
Il caseificio e' gestito dal 2013 da 2 giovani laureati che hanno creato questa start up con coraggio e dedizione. Il fatto importante e' che il latte lavorato e' 100 % umbro.