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Recensione locale

TARTUFO DI PAOLO


Indirizzo: Via Fonte Citerna, 14
Comune: SPELLO  (Perugia)
Telefono: 0742/303045 
Fax: 0742/301065

Tipologia locale
Produttore
Punto Vendita

E-mail: info@iltartufodipaolo.com
Sito Web:www.iltartufodipaolo.com
Giorno di chiusura:


Rapporto Qualità/Prezzo
Buono

Menù
Tartufi

Piatti / Prodotti consigliati
Il Tartufo di Paolo a Spello è una vera e propria Istituzione gastronomica. I suoi prodotti non sono industriali e contengono una alta percentuale di tartufo. L'Azienda raccoglie tartufi bianchi e neri in Umbria, Marche e Abruzzo e prepara salse e condimenti al tartufo; olio tartufato, paté di tartufo. A questi aggiunge anche prodotti di qualità come funghi freschi e secchi e olio extravergine di oliva con o senza tartufo.

Recensione del Locale / Azienda
Da molti anni in questa splendida terra dell' Umbria ricca di un immenso patrimonio naturale la famiglia Menichini si dedica con amore alla raccolta e trasformazione del tartufo con impegno a favore della qualità seguendo la raccolta stagionale dei vari tartufi e la loro pulizia per essere venduti freschi o trasformate in salse, olio aromatizzato ed altro.