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Recensione locale

AZIENDA AGRICOLA DOLCE GIUSEPPINA


Indirizzo: Via Strada Provinciale Frazione Trivio, 85
Comune: MONTELEONE DI SPOLETO  (Perugia)
Telefono: 338/3953503 
Fax: 0743/70112

Tipologia locale
Produttore

E-mail: info@farrodimonteleone.it
Sito Web:www.farrodimonteleone.it
Giorno di chiusura: domenica


Rapporto Qualità/Prezzo
Buono

Menù

Piatti / Prodotti consigliati
la lavorazione del farro di Monteleone di Spoleto D.O.P. costituisce il prodotto che la piccola azienda coltiva. Diverse le lavorazioni: il farro perlato in confezioni da 500 gr, il farro spezzato e il farro integrale sempre in confezioni da 500 gr. Il semolino di farro, le gallette di farro, il farro soffiato, la farina di farro e i chicchi di farro sono altri prodotti genuini ricavati sempre dal salutare cereale. La piccola azienda produce anche le cicerchie, i fagioli, le lenticchie e lo zafferano purissimo. Si puo' acquistare anche via internet.

Recensione del Locale / Azienda
L'azienda agricola Dolci Giuseppina, situata nelle ridenti colline umbre, lavora prodotti da agricoltura biologica. La famiglia di Giuseppina si dedica da generazioni alla coltivazione del farro e delle lenticchie. E' una piccola azienda compostam oltre che dalla signora Giuseppina, dal marito e dai 3 figli (nella foto) tutti appassionati ai prodotti. "Vogliamo che ogni cosa conservi tutta la sua genuinità e la purezza di un passato" sottolineano i titolari. I prodotti vengono coltivati in questa zona dell'Appennino ancora incontaminata, seguendo le procedura di una agricoltura biologica.