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Recensione locale

Santa Chiara


Indirizzo: Via Roma, 10
Comune: GUARDIAGRELE  (Chieti)
Telefono: 0871/801139 
Fax: 0871/801702

Tipologia locale
Ristorante

E-mail: santa.chiara@tiscali.it
Sito Web:www.parks.it/ris/santa.chiara
Giorno di chiusura: Martedì


Rapporto Qualità/Prezzo
Buono

Menù
Carne   Vegetariano   

Piatti / Prodotti consigliati
Il menù, oltre ai classici antipasti a base di salumi, formaggi e verdure, propone piatti interessanti e ricerati, quali l'orzotto con broccoli ricci e fagioli a pisello, zuppa di farro con broccoli, ricci e mezze fave, sagnarelle al guanciale e pomodorini, corde di chiochie al sugo di salsiccia guardiese. Tra i secondi capretto farcito, lumache alla guardiese, cif e ciaf di maiale, coniglio ripieno alle patate, le pallotte cace e ove.

Recensione del Locale / Azienda
Situato in pieno centro storico a Guardiagrele, questo ristorante, ricavato da un'antica bottega artigianale e sapientemente diretto dall'ottimo Gino Primavera, propone il meglio della cucina tradizionale abruzzese, con particolare attenzione all'uso delle materie prime.