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Recensione locale

La Furnacelle


Indirizzo: Via Santa Maria dei Mesi, 23
Comune: LANCIANO  (Chieti)
Telefono: 0872/44666 
Fax: 0872/44666

Tipologia locale
Ristorante

E-mail: furnacelle@tin.it
Sito Web:www.lafurnacelle.com
Giorno di chiusura: Lunedì


Rapporto Qualità/Prezzo
Ottimo

Menù
Carne   Vegetariano   

Piatti / Prodotti consigliati
La cucina è casereccia e buona. La pasta fatta in casa, come le tagliatelle, gli spaghetti alla chitarra, il "rintrocelo", si accompagna ai sughi tradizionali della tradizione contadina abruzzese. Ottime anche la pasta e fagioli e "pizze e fojje". Tra i secondi la carne alla brace la fa da padrona. Non perdetevi gli arrosticini di castrato, tutto accompagnato con un buon Montepulciano locale.

Recensione del Locale / Azienda
Poco fuori le mura medioevali della città, lungo la strada che porta a Orsogna, questo ristorante prende il nome dall'antico piano di cottura delle case contadine per cucinare sulla brace. Ha anche alcune camere per il soggiorno ed un ampio parcheggio privato.