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Recensione locale

Caseificio F.lli Cavanna


Indirizzo: Via Verdi, 7
Comune: RIVANAZZANO  (Pavia)
Telefono: 0383/91406 
Fax: 0383/934704

Tipologia locale
Produttore
Punto Vendita

E-mail: info@caseificiocavanna.com
Sito Web:
Giorno di chiusura: domenica e lunedì pomeriggio


Rapporto Qualità/Prezzo
Buono

Menù
Formaggi, latticini, yogurt

Piatti / Prodotti consigliati
Oltre al burro e alla ricotta fresca, sono da provare i formaggi, prevalentemente freschi, prodotti artigianalmente con latte locale. Alla tradizionale Stafforella si aggiungono crescenza, mozzarella, scamorza, caciocavanna e tomino. Il Caseificio produce anche il Quartirolo DOP, il Casanova e il Pressato Valle Staffora, oltre ad una buona gamma di caprini freschi e stagionati. Ottimi gli Yogurt, cremosi e gustosi.

Recensione del Locale / Azienda
Nato nel 1052 in Alta Valle Staffora, il Caseificio Cavanna è oggi ubicato a Rivanazzano Terme ed è gestito a livello familiare, producendo ottimi prodotti.