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Recensione locale

Fattoria Cabanon


Indirizzo: località Cabanon, 1
Comune: GODIASCO  (Pavia)
Telefono: 0383/940912 
Fax: 0383/940938

Tipologia locale
Produttore

E-mail: info@cabanon.it
Sito Web:www.cabanon.it
Giorno di chiusura:


Rapporto Qualità/Prezzo

Menù
Vino, grappe

Piatti / Prodotti consigliati
L'azienda è più volte stata premiata a livello nazionale ed internazionale. Ottimi i suoi vini riserva, tra cui il King Arthur a base di Barbera, Uva Rara e Croatina. Tra i rossi occorre gustare il Cabanon Noir a base di pinot nero, ma sono consigliati anche il Pinot grigio bianco, lo Chardonnay, la Bonarda ed il passito "Oro". Buone le grappe.

Recensione del Locale / Azienda
I vigneti della azienda, circa 40 ettari, sono posizionati sulla sponda sinistra del torrente Staffora nel comune di Godiasco, su terreni magri e molto ventilati. L’azienda vanta da sempre una tradizione di agricoltura biologica; Cabanon produce vini e distillati nel più assoluto rispetto della natura e della salute dei consumatori. Oltre ai vigneti l'azienda ha una distilleria dove si producono ottime grappe ed un allevamento di cinghiali.