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Recensione locale

Agriturismo Molino di Sotto


Indirizzo: Cascina Molino di Sotto
Comune: GAGGIANO  (Milano)
Telefono: 02/90842033 
Fax: 02/90842033

Tipologia locale
Produttore
Agriturismo
Punto Vendita

E-mail: fabiopietrca@tiscali.it
Sito Web:www.agricolacamisani.it
Giorno di chiusura:


Rapporto Qualità/Prezzo
Buono

Menù
Carne   Vegetariano   

Piatti / Prodotti consigliati
Tutti i piatti a base di riso ma non solo: dal salame di suino di produzione, ai secondi di carne, frutta fresca di stagione, in parte di produzione, e dolci fatti in casa. Alle varie portate fa compagnia del buon vino rosso di altre Aziende Agricole vinicole locali. La star ovviamente è il chicco di riso e allora : Risotto con le noci, con i funghi, zucca, con gli ossibuchi e ancora Frittelle di riso, Salame di riso, Torta di riso nel rispetto della tradizione e della genuinità.

Recensione del Locale / Azienda
Questa azienda risale al 1860, quando i 150 ettari nelle campagne di Gaggiano e dintorni, situate nel Parco Agricolo Sud Milano, venivano coltivati quotidianamente con passione. L' amore per la campagna, tramandato da generazioni, è il miglior sigillo qualità del prodotto RISO, coltivato, lavorato e servito in tavola in tutti i suoi aspetti. Il ristorante conta 40 posti a sedere e mette a disposizione degli ospiti un punto vendita dove rifornirsi di riso, polenta, uova, biscotti e pasta di riso, salumi, carne, farine. Sono ammessi gli animali.