Recensione locale
Azienda Agrituristica Lavagè
Indirizzo: VIA VALLE GARGASSA /PANORAMICA CIAZZE, 100
Comune: ROSSIGLIONE (Genova)
Telefono: 347/3070662
Fax: /
Tipologia locale
Produttore
Punto Vendita
E-mail: lavage@libero.it
Sito Web:www.lavage.it
Giorno di chiusura:
Rapporto Qualità/Prezzo
Piatti / Prodotti consigliati
Famosa perchè da sempre alleva bovini di razza Bruna dei quali vuole far conoscere e salvaguardare i prodotti tipici che ne derivano.
La produzione comprende anche il Ciazze, la robiola del Bricco, il ciuccu, il latte crudo (munto dall'animale e non sottoposto ad alcun trattamento tranne filtrazione e refrigerazione a 4°C) e tanto altro ancora.
Recensione del Locale / Azienda
L'Azienda Agrituristica Lavagè, a conduzione familiare, è composta da persone che hanno voluto fare della terra, dei frutti della terra, della tradizione e della natura la loro vita.