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Recensione locale

LA FRATERNA


Indirizzo: VIA MENTONE , 13
Comune: PORTO TOLLE  (Rovigo)
Telefono: 0426/384128 
Fax: 0426/384888

Tipologia locale
Agriturismo

E-mail: info@agriturismolafraterna.it
Sito Web:www.agriturismolafraterna.it
Giorno di chiusura: da lunedi a giovedi esclusi i festivi


Rapporto Qualità/Prezzo
Buono

Menù
Carne   Vegetariano   

Piatti / Prodotti consigliati
Oltre che all'agriturismo, alla Fraterna si Si possono acquistare insaccati di produzione propria lavorati secondo la tradizione, animali di bassa corte: polli, capponi, anatre, faraone, tacchini, verdure di stagione. I menu che vengono proposto sono basati principalmente su prodotti aziendali nel rispetto della stagionalità e dei piatti tipici della cucina contadina polesana. Si organizzano serate a tema con menu personalizzati. Nel periodo della "maialatura" (novembre, dicembre) è possibile assistere alla lavorazione del suino e partecipare alle numerose cene a tema. Da consigliare la "pancetta coppata", particolarmente buona con stagionatura minimo di 4 mesi: è un salume tradizionale, costa circa 20 euro al kg. Altri piatti proposti: stinco al forno, cappone in umido, grigliata mista, fagioli e vari involtini.

Recensione del Locale / Azienda
L'agriturismo La Fraterna si trova nel cuore del Polesine, a Porto Tolle. Mauro, Pinuccia, Alice e Vanessa conducono l'azienda agrituristica dove si coltiva grano, mais, soia, barbabietola e ortaggi vari. Nel contempo l'azienda alleva mucche, maiali allo stato brado e animali di bassa corte (capponi, polli, anatre,faraone). l'agriturismo La Fraterna dispone di una vasta area verde alberata con parco giochi per bambini e il punto ristoro con 60 posti. Inoltre è dotata di alloggi in stanze climatizzate con servizi indipendenti. Una saletta a disposizione degli ospiti per prima colazione e spuntini.