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Recensione locale

Cà Verde


Indirizzo: Loc. Cà Verde
Comune: SANT'AMBROGIO DI VALPOLICELLA  (Verona)
Telefono: 045/84153545 
Fax: 045/8488934

Tipologia locale
Produttore
Punto Vendita

E-mail: info@caverde.com
Sito Web:www.caverde.com
Giorno di chiusura:


Rapporto Qualità/Prezzo

Menù
Produttore Bio

Piatti / Prodotti consigliati
Il caseificio trasforma solo latte biologico attraverso l'unione dell'esperienza e tradizione dei suoi lavoratori e la modernità delle macchine usate. Tra i prodotti troviamo: formaggi di capra,burro, latte, yogurt, pecorini e poi anche salumi, vini, grappe, olio e miele. In pratica trasforma in squisiti prodotti tutto ciò che la terra ha da offrirci.

Recensione del Locale / Azienda
La cooperativa 8 marzo è nata dall'unione di tanti agricoltori che negli anni '70, a causa dello sviluppo delle zone industriali, vedevano il loro lavoro svanire giorno dopo giorno. Ed è proprio così che l'8 marzo 1978 nasce questa cooperativa che produce derivati del latte sotto il marchio Cà Verde, e che sin dall'inizio si è battuta per difendere le colture da pesticidi, diserbanti e concimi chimici. Era una delle prime cooperative BIO del tempo.