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Recensione locale

Allegra Tavola Tyche prod. gnocchi


Indirizzo: Via Gentilin , 4
Comune: CARBONERA  (Treviso)
Telefono: 347/4754851 
Fax: 0422/22007

Tipologia locale
Produttore

E-mail: fabiolamarchetto@libero.it
Sito Web:www.allegratavola.it
Giorno di chiusura: Domenica


Rapporto Qualità/Prezzo
Buono

Menù

Piatti / Prodotti consigliati
Il prodotto di Allegra Tavola è costituito dagli gnocchi di patate con una preparazione tipicamente locale. Gli gnocchi vengono preparati con le migliori patate esclusivamente italiane, quelle farinose, cioè ricche di amido. Queste patate vengono selezionate,lavate e sbucciate arrivando a un prodotto pulito con uno scarto del 35%. Si aggiunge la farina di grano italiano certificato, le uova e si ottiene un impasto come quello preparato dalle nonne.

Recensione del Locale / Azienda
Si tratta di un laboratorio artigianale che si trova a Carbonera in provincia di Treviso. Il laboratorio produce prodotti tipicamente italiani con sfumature di carattere locale. Fabiola Marchetto, responsabile della commercializzazione, dichiara che i prodotti sono veramente genuini e per tale motivo ricercati. Oltre che nel laboratorio di Via Gentilin, 4 i prodotti si possono trovare nei migliori negozi di alimentari.