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Recensione locale

Da Giorgio


Indirizzo: Via Valcorba, Località Stroppare, 11
Comune: POZZONOVO  (Padova)
Telefono: 042/979035 
Fax: /

Tipologia locale
Trattoria

E-mail: giorgio.lusiani@gmail.com
Sito Web:
Giorno di chiusura: chiuso da lunedi a venerdi solo alla sera


Rapporto Qualità/Prezzo
Ottimo

Menù
Carne   Vegetariano   

Piatti / Prodotti consigliati
Il menu è tradizionalissimo, del territorio. Giorgio, il titolare, serve i piatti insieme al cognato mentre la moglie rimane nella cucina. I piatti sono tutti buoni. Il pasticcio della casa o il risotto alla lepre, come pure i ravioli, sono da provare! I secondi sono i classicissimi : grigliata mista ai ferri con polenta, comprende il galletto, la salsiccia. Ottimo il pollo in umido e anche coniglio e altro. I meno giovani che si siedono alla trattoria "Da Carlo" ritornano ad assaporare quello che mangiavano nelle trattorie di paese 40 anni fa. Quello che fa la differenza da "Giorgio" è proprio questo: il rispetto nel fare i piatti buoni, con passione: vale la pena di provare!

Recensione del Locale / Azienda
Chi va nel bellissimo Parco Faunistico Valcorba in località Stroppare di Pozzononovo (Bassa Padovana), dopo la visita, si puo' fermare nella trattoria piu' tipica, tradizionale in grado di rappresentare il territorio contadino: la trattoria da Giorgio. L'ambiente è accogliente, pulito, semplicissimo. Si mangia come si mangiava in una trattoria di 40 anni fa, a un prezzo decisamente buono (a mezzogiorno ci vanno i dipendenti, un pranzo al costo di 12 euro). Sia pur nella semplicità è curata la qualità dei piatti, l'olio che si trova nel tavolo è genuino, il pane è quello fatto in casa, la cortesia è indiscussa.