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Recensione locale

Lo Dzerby


Indirizzo: Località Machaby
Comune: ARNAD  (Aosta)
Telefono: 329/2240573 
Fax: 0125/966067

Tipologia locale
Ristorante
Produttore
Agriturismo

E-mail: sylvie.bonin@libero.it
Sito Web:www.lodzerby.it
Giorno di chiusura: lunedì, ma conviene telefonare prima.


Rapporto Qualità/Prezzo
Ottimo

Menù
Carne   Vegetariano   

Piatti / Prodotti consigliati
Il pranzo e le merende sono semplici ma favolose: castagne lesse con riccioli di burro, lardo di arnad, zuppe di farro e di castagne, patate lesse con salignon e cotechino, polenta con coniglio, tomini valdostani. Ottimi i dolci a base di castagne. Finale con grappa.

Recensione del Locale / Azienda
Questo è un posto suggestivo, in mezzo ad un bosco incantato, che si raggiunge a piedi nel suo ultimo tratto (900 mt.) lungo una comoda mulattiera tra gli alberi. La passeggiata stimola l'appettito... L'agriturismo produce uva e vino, patate, granturco, segale e castagne, con anche allevamento di maiali e animali da cortile. Questi prodotti sono alla base della cucina offerta al cliente. Non si accettano carte di credito, nè bancomat.