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Recensione locale

Xavier 12


Indirizzo: Via Xavier de Maistre, 12
Comune: AOSTA  (Aosta)
Telefono: 0165/261771 
Fax: 0165/517935

Tipologia locale
Ristorante

E-mail: info@ristorantexavier.com
Sito Web:www.ristorantexavier.com
Giorno di chiusura: Domenica


Rapporto Qualità/Prezzo

Menù
Carne   Pesce   

Piatti / Prodotti consigliati
La cucina è semplice ma curata, spaziando dalle tradizioni locali ai piatti di pesce. Da provare, oltre ai salumi e formaggi tipici valdostani o le capesante gratinate al forno con olio tartufato, gli spaghetti freschi alla chitarra con verdurine e bottarga di muggine, gli gnocchetti verdi di spinacino selvatico e salsa al Bleu d'Aoste e Roquefort, il medaglione di Cervo in ristretto di vino rosso con mirtilli di bosco flambati al Cassis, la tagliata di tonno spadellata con semi di papavero. Buona la lista dei vini italiani e francesi.

Recensione del Locale / Azienda
Situato accanto al Municipio, questo locale - arredato con semplicità e con gusto - assomiglia ad un bistrod parigino, con pavimenti in cotto, soffitti a volta, mattoni a vista.