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Recensione locale

Villa Baglioni


Indirizzo: Via Copparo Frazione Rero, 59
Comune: TRESIGALLO  (Ferrara)
Telefono: 349/1695737 
Fax: /

Tipologia locale
Ristorante

E-mail: info@villabaglioni.net
Sito Web:www.villabaglioni.net
Giorno di chiusura: aperto da venerdi a domenica, gli altri su prenotazione


Rapporto Qualità/Prezzo
Buono

Menù
Carne   Vegetariano   Celiaco    

Piatti / Prodotti consigliati
Dalla cucina di Villa Baglioni escono i piatti preparati dallo chef Nicola Ferrari (è anche presidente delegazioni cuochi professionali di Ferrara). Numerose le specialità e gli abbinamenti dei piatti che Nicola propone alla clientela. I piatti sono una continua valorizzazione dei prodotti del territorio, dalle carni alle erbe. Da provare la tacchinella aromatizzata al miele con misticanza di campo e crudità di stagione, i maccheroni al torchio con battuta di faraona e pesto di rucola, oppure il dolce con i profumi di menta e basilico.

Recensione del Locale / Azienda
Villa Baglioni, attualmente gestita da Alessandro Guandalini, si trova a Rero, frazione di Tresigallo nel ferrarese, definito il Borgo Autentico piu' interessante d'Italia (Tresigallo è stato interamente costruito dall'allora ministro Rossoni (1935), in pieno regime fascista, con una architettura razionalistica. Villa Baglioni (costruita invece un paio di secoli prima) comprendeva, oltre che il fabbricato, la scuderia e le stalle. Completamente restaurata, presenta numerose salette da pranzo e un grande salone esterno, con piscina e prato. Ottimo per meeting ed eventi ma anche per chi ama un posto tranquillo nella campagna, che valorizzi i prodotti del territorio.