MDSGROUP

Recensione locale

Mulino Artigiano Sobrino


Indirizzo: Via Roma , 108
Comune: LA MORRA  (Cuneo)
Telefono: 0173/ 50118  
Fax: 0173/500635

Tipologia locale
Produttore
Punto Vendita

E-mail: info@ilmulinosobrino.it
Sito Web:www.ilmulinosobrino.it/
Giorno di chiusura: Giovedì pomeriggio e domenica tutto il giorno


Rapporto Qualità/Prezzo
Buono

Menù
Produttore di Farine

Piatti / Prodotti consigliati
Si producono farine utilizzando le più pregiate varietà di grano tenero di Langa, in miscele diverse in funzione della destinazione d’uso delle farine. Tutte le farine sono biologiche e caratterizzate dal recupero di antiche varietà a rischio di estinzione. Tutti i cereali vengono macinati a pietra.

Recensione del Locale / Azienda
Qualità, rispetto della tradizione, utilizzo di metodi di macinazione lenti che riescono a conferire alla farina tutte le sue migliori qualità, queste son le regole di base del Mulino Artigiano Sobrino. C'è la possibilità di visitare il mulino, gioiello architettonico del '900 e anche soggiornarvi nel casale antistante adibito a B&B.