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Recensione locale

Vestri Cioccolato


Indirizzo: Via Romana, 157
Comune: AREZZO  (Arezzo)
Telefono: 0575/430108 
Fax: 0575/430108

Tipologia locale
Produttore

E-mail: info@vestri.it
Sito Web:www.vestri.it
Giorno di chiusura: domenica


Rapporto Qualità/Prezzo

Menù

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Il cacao (chiamato "Kakaw" nelle lingue del Messico e dell'America Centrale) era il tesoro del Nuovo Mondo. Da oltre 30 anni Vestri trasforma questo prezioso frutto conquistando ogni dove il cuore di uomini, donne e bambini: una grande tradizione di cioccolateria che si basa sulla peculairità del prodotto nella sfida del gusto. I sapori dei cioccolati vanno dalla cannella, al pepe rosa, ai pistacchi, al peperoncino, ai semi di cacao, ai classici bianchi, cioccolatte e tanti altri sapori. Nella foto Danielo Vestri con la figlia Benedetta.

Recensione del Locale / Azienda
Danielo Vestri di Arezzo ha iniziato 30 anni fa ad avviare l'azienda Vestri con una maniacale passione per il cacao, al punto di essere oggi quasi l'unico produttore di cioccolata italiano che non passa attraverso le multinazionali in quanto raccoglie direttamente il cacao dalla sua piantagione a Santo Domingo facendolo arrivare tramite cargo aereo al suo laboratorio di Arezzo. Per ottenere i risultati odierni Danielo Vestri ha atteso degli anni. Ma il suo motto è: "il tempo è un ingrediente, non è una spesa". Ora produce un ottimo cioccolato dalle tipologie che rispecchiano i valori e le tradizioni.