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Recensione locale

Osteria dell'Ortolano


Indirizzo: Via degli Alfani, 91r
Comune: FIRENZE  (Firenze)
Telefono: 055/2395466 
Fax: /

Tipologia locale
Osteria

E-mail: info@osteriadellortolano.it
Sito Web:www.osteriadellortolano.it
Giorno di chiusura: Domenica


Rapporto Qualità/Prezzo

Menù
Carne   Vegetariano   

Piatti / Prodotti consigliati
Deliziosi i nuovissimi panini per la pausa pranzo, preparati con pane fatto in casa con lievito madre e riempiti con prodotti a km zero: impasto di fegatini, peposo, carne di manzo, frittata di cipolle, prosciutto, composte varie ecc. A i'tocco è il menù che comprende primi piatti fatti con pasta fresca e conditi con sughi toscani. Ottimo l'abbinamento dei vini, per i quali Massimo ha una vera passione.

Recensione del Locale / Azienda
L'antica gastronomia nata nel 1962 si è evoluta ed è oggi un piacevole locale dove è possibile assaporare la cucina di Marta e Massimo, che nutrono una vera passione per la ricerca dei migliori ingredienti, molti dei quali provengono direttamente dall'azienda di famiglia. La filosofia del locale è quella di alleggerire le preparazioni, misurare le cotture per cercare di salvaguardarne l'integrità. Consigliata la prenotazione ORARI: lun-mar 10-15 mer-sab 11-15 e 18-22 Numero Coperti: 24