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Recensione locale

La Rocca di Castelfalfi


Indirizzo: Località Castelfalfi
Comune: MONTAIONE  (Firenze)
Telefono: 0571/891400 
Fax: /

Tipologia locale
Ristorante

E-mail: larocca@castelfalfi.it
Sito Web:www.castelfalfi.it
Giorno di chiusura: Nessuno


Rapporto Qualità/Prezzo
Buono

Menù
Carne   Pesce   

Piatti / Prodotti consigliati
Tra i numerosi e gustosi piatti in menù si consigliano: pici fatti in casa cacio e pepe con favette fresche alla mentuccia, carpaccio di tonno rosso, battuta di chianina e, dulcis in fundo, la "Lacrima divina" con cioccolato guanaja e sorbetto ai frutti rossi.

Recensione del Locale / Azienda
Per gli amanti della buona tavola ha aperto i battenti nel mese di giugno 2014 il nuovo ristorante La Rocca di Castelfalfi, sotto la guida del giovane chef stellato di origine bergamasca Michele Rinaldi, che sarà anche a capo della Rosso Toscano Cooking School, per insegnare agli ospiti i segreti del mestiere di chef. Entrambi gli spazi si trovano all?'interno dell?'incantevole Castello di Castelfalfi, di origine longobarda,tornato a nuovo splendore dopo un attento restauro. Lo chef propone una cucina classica abbinata a tecniche ricercate senza tralasciare semplicità e tradizione. Il ristorante offre un menù bistrot a pranzo e su prenotazione anche a cena per gustare un drink o uno spuntino veloce sulla terrazza panoramica. I coperti sono 85. Gradita la prenotazione.