MDSGROUP

Recensione locale

Ai Vecchietti di Minchiapititto


Indirizzo: Via Paolo Paternostro, 28
Comune: PALERMO  (Palermo)
Telefono: 091/585606 
Fax: /

Tipologia locale
Ristorante

E-mail: info@aivecchietti.it
Sito Web:www.aivecchietti.it
Giorno di chiusura:


Rapporto Qualità/Prezzo

Menù
Carne   Pesce   Celiaco    Molti i piatti senza glutine

Piatti / Prodotti consigliati
Cibo di strada Sfincione: pane condito con pomodoro e origano Panelle: frittelle di farina di ceci Crocchè o cazzilli: crocchette Arancina: palla di riso fritta Musso: tessuto connettivo del bovino bollito e condito Quarume: interiora di vitello bollite Stigghiola: budella di animali cotte alla brace Pani ca' meusa: panino con la milza Frittola: scarti di macellazione fritti nello strutto Rascatura: crocchette dei rimasugli dell'impasto delle panelle Focaccia con la milza schietta o maritata: focaccia con ricotta e formaggio oppure anche con la carne Caponata di melanzane

Recensione del Locale / Azienda
Locale semplice e spazioso situato nel centro storico, a poca distanza dal Teatro Massimo. Propone gli antichi sapori siciliani sia di pesce che di carne e la cucina tradizionale palermitana oltre a tutta la varieta del "cibo di strada" cioè il cibo tradizionalmente cucinato e venduto sulle bancarelle e servito al cartoccio. Anche servizio pizzeria. Particolare attenzione alla cucina per celiaci sia nel reparto ristorante che nella pizzeria e per questo autentica realtà di cucina senza glutine. Si effettua servizio di take away.