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Recensione locale

M.A.T.E.S.


Indirizzo: Vicolo Storto, 3
Comune: CALTABELLOTTA  (Agrigento)
Telefono: 338/4133763 
Fax: 0925/952327

Tipologia locale
Ristorante
Produttore

E-mail: info@orizzontenatura.it
Sito Web:www.matesonline.it
Giorno di chiusura: domenica sera


Rapporto Qualità/Prezzo
Ottimo

Menù
Carne   Vegetariano   Celiaco    

Piatti / Prodotti consigliati
La cucina tipica della civiltà contadina viene esaltata in questo locale: a tavola viene portato quello che la cucina propone ogni giorno. Non c'è menù, ma si possono assaggiare le ricottine di pecora, le frittatine, i pomodori secchi, le penne arricciate con melanzane, la pasta fresca con finocchietto selvatico, risotto con carciofi ed asparagi, pistacchi e guanciale, un favoloso capocollo. Cannoli siciliani fatti in casa accompagnati da malvasia. Ottimo!!!

Recensione del Locale / Azienda
E' un'esperienza da fare. Innanzitutto arrampicarsi a Caltabellotta a circa 900 mt slm con panorama sul mare di Sciacca. E, poi, visitare questo antico opificio ristrutturato come museo della civiltà contadina, con esposizione e ristorante. L'azienda produce un ottimo olio.