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Recensione locale

Genn 'e Sciria


Indirizzo: Loc. Montiana Montevecchio
Comune: ARBUS  (Medio Campidano)
Telefono: 348/0304245  
Fax: 070/9754086

Tipologia locale
Produttore

E-mail: gennesciria@ciaoarbus.it
Sito Web:www.ciaoarbus.it
Giorno di chiusura:


Rapporto Qualità/Prezzo
Ottimo

Menù
Formaggi e latticini

Piatti / Prodotti consigliati
Formaggi caprini freschi e stagionati di grande qualità, ricotta freschissima, calda e squisita, yogurt realizzati con ricchezza di fermenti lattici e su ricette antiche, formaggi aromatizzati.

Recensione del Locale / Azienda
Tra meravigliosi boschi di lecci e sughere, nel Medio Campidano, questa azienda alleva allo stato brado capre di razza sarda e pecore nere di Arbus, trasformando il loro latte in splendidi formaggi e yogurt. I visitatori possono partecipare anche alle fasi della mungitura e della trasformazione del prodotto. C'è anche un piccolo spaccio aziendale dove è possibile acquistare i prodotti aziendali.